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       Lou Picouret a été créé en Juillet 2001 par l’ouverture d’une boutique traiteur au centre des Vans.

Dès l’ouverture du Lou Picouret une demande locale et variée s’est mise en place. La boutique, ouverte du lundi au dimanche matin, proposait des entrées variées, 2-3 plats du jour, de la charcuterie, des desserts, des salades, des feuilletés, des quiches, des pizzas… Le tout à emporter. En parallèle, Lou Picouret assurait sa partie traiteur en confectionnant des banquets, des repas de  mariage, des repas pour les gites, des repas pour des centres de loisirs et des cantines scolaires, pendant plus de 12 ans. Mais aussi la livraison de plateaux repas à domicile.

En novembre 2012, Lou Picouret prit la décision de fermer la boutique pour créer, sur la commune de Chambonas, un laboratoire de 100m² avec un agrément CEE, gage de qualité, d’hygiène et de respect des protocoles de traçabilité des produits, mais aussi attenant à ce laboratoire, un restaurant d’une capacité de 40 couverts et une terrasse de la même capacité, ouvert tous les midis du lundi au samedi. Tout en continuant d’assurer sa partie traiteur et la livraison de plateaux repas à domicile.

Lou Picouret est fier de pouvoir vous servir depuis plus de 20 ans.

L'histoire du Lou Picouret

Lou Picouret

LOU PICOURET

Michel Molock

98, Route de  Vompdes

07140 CHAMBONAS

Tel : 04 75 88 67 51

Email : michel.molock@free.fr